江西快3 原创东北人喜欢的菜,给大鱼大肉都不换,不值钱却几十年吃不烦

原标题:东北人喜欢的菜,给大鱼大肉都不换,不值钱却几十年吃不烦

给大鱼大肉都不换的东北菜,嘎嘎香,不值钱却几十年吃不烦

不论在表众少年,照样牵挂那口百吃不厌的家乡菜,虽家常,却百吃不厌。大儿子是姥姥带大的,东北口味,喜欢吃酸菜、蘸酱菜,尤其是炒芥菜丝,有它众吃两碗饭。

前几天又跟吾说要吃这口,唉,今年没能回老家,虽不值钱家里也异国啊!前几天往家门口的幼超市,逆倒遇见了江西快3,袋装的芥菜丝江西快3,把吾笑坏了江西快3,不但儿子喜欢吃,吾也喜欢的不得了,用老妈的话说,几十年都吃不足。

芥菜丝,是东北特产芥菜疙瘩做的,擦丝后腌制而成,用肉一炒,谁人香哦,给大鱼大肉都不换,早餐佐粥,中晚餐下饭都是绝配,一次众炒点,下一顿照样益吃。

【肉炒芥菜丝】

必要的食材:往皮胖瘦肉180克,袋装腌制芥菜丝400克,葱姜末,酱油,鲤鱼菜籽油,盐,蒜末,干辣椒

详明做法:

第一步,食材都准备益。猪肉用带点胖的才益吃,咸菜疙瘩油大点益吃。这次吾用了菜籽油来做,试试咋样

第二步,芥菜疙瘩洗两遍往咸味攥水备用,再准备两个红辣椒,肉切丝

第三步,炎锅放入鲤鱼菜籽油,要想菜籽油的香味发挥到极致,就要把它烧到有点冒烟,如许更香,也异国不喜欢的味道

第四步,放入胖肉丝炒出油,再放瘦肉丝炒变色,添干辣椒、葱姜末一首炒香,再放酱油炒上色

第五步,放入胖肉丝炒出油,再放瘦肉丝炒变色,添干辣椒、葱姜末一首炒香,再放酱油炒上色

第六步,大火炒到芥菜丝油润,放蒜末炒香就能够了。芥菜丝倘若不足咸必要再添点盐,总之变通掌握。这回用菜籽油炒的菜益香,下次还如许做。

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posted @ 20-05-23 06:42 admin  阅读:

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